Top articles
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biscuits cuilleres
pour mes crèmes de mascarpone j'avais essayé de faire les biscuits moi même ! bref le résultat était top à mon goût mais pas trop mal quand même ! la première fournée était pas assez cuite donc j'ai eu des biscuits tout mou ! mais comme de toutes façons...
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brochettes de poulet a la sauce cacahouètes
depuis un moment déjà j'avais repéré une recette qui me plaisais dans un magazine et hier j'ai tester !!!! un regal !! en plus c'est très facile a faire et ça ne revient pas cher !! ingrédients pour 4 pers: 4 blancs de poulet 70 gr de cacahouètes salées...
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petit pain blanc
pour la communion de mon neveu de coeur je voulais faire des petits pains avec son prénom dessus mais pas de bol , ça n'a pas marcher ! mais ils étais très bon , mais sans le prénom ! alors si vous savez comment je dois m'y prendre a vos commentaires...
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glace fruits de la passion
par cette chaleur , rien de tel qu'une bonne glace rafraîchissante !!! une glace au fruits de la passion c'est un bon compromis avec mon mari qui n'est pas très sorbet et moi qui adore les sorbets et encore plus les fruits de la passion ! avec la crème...
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macarons façon mon cheri
encore un macarons ! on m'en avais réclamer mais j'avais pas envie de refaire encore les même ! et j'avais des cerises au sirop a la cave et hop mon mari adore les mon chéri et comme j'adore mon mari ... bon ils ne sont pas aussi réussi que d'habitude...
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que des photos
y a déjà un bon moment que je n'ai rien poster sur mon tit blog ! mais bon ! comme dit l'autre "on fait ce que l'on peut pas ce que l'on veut !" aujourd'hui je vais juste vous mettre des photos cars toutes les recettes sont déjà sur le blog , mais pour...
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cremes brulées
mon petit mari m'a offert un chalumeau pour crème brûlée message compris ! je m'y met !! donc on se met au fourneaux et on fait de la crème brûlée a son mari ! ingrédients pour 8 : 8 jaunes d'oeufs 300 gr de sucre 1 gousse de vanille ( j'en avais plus...
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bavarois chocolat fée clochette
voila ma nièce fête son 1 er anniversaire !! c'est une grande maintenant notre sara !! et ben son 1 er gâteau c'est sa tatie qui lui offre !! après concertation avec sa maman on a opter pour la fée clochette par contre le window color je n'en suis pas...
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la pate savoie
comme promis la pâte savoie . ce truc m'a resister pendants des années ! pourquoi j'en sais rien ? mais une chose est sur c'est qu'il étais très compact et mon frère me disais toujours que quand on en mangeais on pouvais plus se lever ! jusqu'au jours...
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caviar d'aubergine
on continue avec les aperos du baptême ! ce caviar d'aubergine est le dernier ! je les avais accompagner de petits pains orientaux (la recette a la suite ) j'ai fait une photos mais elle est un peut floue ! (désolé ) ça a eu du succès , mais moins que...
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bavarois au fraises
pour l'anniversaire de la copine de ma fille je lui ai fait un bavarois fraises a la demande de sa maman ! le thème choisis les winxs ingrédients: 2 cercle de génoise pour le bavarois: 400 gr de fraises (belge pour moi ) a confiture (plus petites et plus...
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creme anglaise
la crème anglaise peut se servir seule ou servir de base pour d'autre préparation comme la glace. ingrédients : 750 ml de lait entier une gousse de vanille 5 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre faire bouillir le lait dans une casserole , battre les jaunes...
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roti de porc au miel et a la bierre trapiste
coucou , je suis revenue ! mais je ne sais pas si je vais avoir le temps de vous mettre autant de recettes qu'avant ! j'ai retrouver du travaille ! je suis a l'essais pour le moment mais si je signe mon contrat cela veut dire que je vais travailler tous...
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gateau quarte quarts
voila je revient avec la suite du gâteau ring ! pour le gâteau lui même j'ai fait un quatre quarts ! je sais pas bien compliquer mais je vais le mettre quand même ! ingrédients: 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 200 gr de beurre fondu 1 sachet...
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un livre a gagner
j'ai pas l'habitude de participer a un concours dans que j'ai a faire quelque choses en échange mais bon le livre a l'air très beau !! donc je me lance !! c'est un tirage au sort et si ca vous tente le tirage aurra lieu le 25 juin !! http://sophie-sacuisine.over-blog.com/article-32234327-6.html#anchorComment...
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petites madeleine au parmesan
voici encore un des petits aperos que j'ai fait pour le baptême , c'est aussi une recette très simple mais qui a eu un franc succès ! tous le monde a adorer c'est fin et ça se mange sans faim !! pour +- 50 petites madeleines 240 gr de beurre 300 gr de...
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saltibocca alla romana et dentelle de parmesan
bientôt le baptême de gwendal mon neveu ! et c'est moi qui cuisine ! pour ça on avais prévus un menu totalement italien ! mais petit changement il n'y a pas de cuisine avec la salle ! donc on change le menu et on fait tous du froid et on cuisine a la...
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gateau guitare electrique
aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma fille charlyne !! et oui deja 9 ans pour ma poulette ! charlyne est un peut spécial comme petite fille !! elle veut être un garçon et elle est fan de guitare électrique et de hard rock ! donc l'idée du gâteau étais...
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Magrets de canard au miel et vinaigre balsamique d'orange
2 magrets de canard gras - 3 cuillères à soupe miel 'mille fleurs' ou autre - 3 cuillères à café de vinaigre balsamique d'orange (ou autre si vous préferez ) - sel Inciser les magrets coté peau en quadrillage sans couper la viande. Cuire les magrets à...
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gateau chocolat et mousse de kiwi
un copine de mon frère (devenue ma copine aussi ) m'a gentillement demander un gâteau plein de chocolat ! sur ce je me suis exécuter ! je ne résiste pas quand on me prend par les sentiments !! je me suis donc lance parce que les gâteaux au chocolat ben...
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mousse de speculoos
depuis 2 jours je fait des tests de dessert pour un mariage ! ce serra un buffet de dessert et du coup on test ! pour le plus grand bonheur de mon mari et de ma famille ! alors la c'est une recette toutes simple mais super bonne ! tous le monde a adorer...
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tarte citron meringuée
aujourd'hui je vous sort une vieille recettes ! ben oui j'ai pas vraiment cuisiner ses temps ci ! a part du porc laqué au miel qui pour moi n'étais pas franchement réussi ! donc je vais refaire la recette pour trouver la bonne avant de vous la mettre...
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merci amal
amal vient de me décerner un award et je l'en remercie beaucoup !! je suis très étonner et ravie en même temps !! merci beaucoup ! je le decerne a mon tour a : jennifer cojocano jess aurelie mouni lily val je suis sur que j'en oublie plein d'autre qui...
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glace au chocolat
il y a quelques jours j'ai eu grand plaisir de recevoir une sorbetière par mon partenaire rue du commerce je l'ai choisie pour sa capacité de 1 litre 600 qui pour une famille est plus pratique ! trop presser d'essayer mon nouveau jouet , j'ai fouiller...
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gateau ring de catch
voila demain mon fils aura 12 ans !!! hé oui déjà !! et comme pour le moment il est tous fou après le catch ben je lui ai fait un ring ! encore une fois je n'obtient pas le résultat que je veux mais c'est pas mal du tous quand même !! j'ai tester pour...